Latta Olio Extra Vergine di Oliva da 1 litro

Questo Olio Extra Vergine d’Oliva è noto per il metodo di produzione artigianale ed a basso filtraggio: all’interno delle confezioni è possibile trovare delle piccolissime impurità ma le stesse mantengono i veri profumi ed i veri odori della materia prima. L’acidità, caratteristica di questa parte di territorio, risulta essere molto contenuta.
L’azienda Casimirri dispone di un uliveto di oltre duemila alberi di ulivo qualità “dritta”. La raccolta viene effettuata nel mese di novembre interamente a mano; il frutto viene immediatamente macinato a “freddo” con impianti tradizionali specializzati nella spremitura.

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