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Olio
La nostra terra, è l'Abruzzo. Una regione che in poco passa dalla montagne al mare, per valli a pettine e tratturi solcati dalla faticosa transumanza, colline dove sono arroccati eremi e borghi che custodiscono la storia, vie di commercio e sentieri mistici. Una terra dove, celate ai poco curiosi, si alternano meraviglie naturali, cascate e pareti rocciose; terra per cultura più vocata all’agricoltura e alla pastorizia, che non alla marineria. Aria di montagna e tepore collinare, brezza dal mare e correnti dalle vette fanno dell’Abruzzo “un territorio fortemente vocato alla viticoltura, con grande passione dei produttori, apprezzamento all’esterno ma poca notorietà per quelle che sono le sfumature del territorio.
Da oltre cinque generazioni la famiglia Casimirri opera nel territorio, consolidando negli anni la propria esperienza. L'azienda agricola è specializzata nella produzione di vino e olio extra vergine di oliva. Tutti i prodotti vengono curati in modo artigianale e secondo le antiche tradizioni abruzzesi tramandate dagli antenati. Il nostro cliente riceve così un prodotto di altissima qualità ad un prezzo molto concorrenziale.
L'azienda agricola Casimirri dispone di circa 20 ettari di vigneti la cui piantagione risale ad oltre cinquanta anni fa. La manutenzione e la cura del vigneto vengono fatte ancora in modo manuale da contadini del posto. Le uve raccolte nelle fasce giornaliere più fresche e lavorate in cantina in tempi rapidissimi in modo da non sciupare la freschezza del prodotto. Per ottenere un'uva di altissima qualità , e quindi il miglior vino possibile, si sacrificano maggiori quantitativi di produzione.
L’impianto di trasformazione è tecnologicamente avanzato con controllo elettronico delle temperature, sistema di filtraggio di ultima generazione e silos contenitori in acciaio di nuova concezione: il vino può così circolare in modo indotto all’interno del fusto. Profumi e aromi sono miscelati in modo ottimale, inoltre lavoriamo in botte le nostre annate migliori.
Nel novembre 2016 la Cantina compie un altro passo importante sviluppando il reparto e-commerce.
Rimodernando la propria immagine online con un sito in grado di rispondere alle richieste dell'utente moderno: è responsive,
accessibile da qualunque dispositivo ed in ogni momento.
Punto forte è supporto online dedicato: velocissimo ed accurato sia tramite email che chat. Grazie ad una campagna pubblicitaria
portata avanti livello nazionale soprattutto sui social media, Casimirri si conquista una piccola fetta di mercato
composta soprattutto da ristoratori e famiglie.